ສານສະກັດຈາກເຂົ້າສີດຳ Anthocyanins Cyanidin 3-Glucoside/C3G ຈາກທຳມະຊາດ ສຳລັບອາຫານເສີມຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ

ປະສິດທິພາບຂອງສານສະກັດຈາກເຂົ້າດຳສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຍ້ອນກິດຈະກຳຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບ. ແອນໂທໄຊຢານິນຊ່ວຍກຳຈັດອະນຸມູນອິດສະລະ, ຊັກຊ້າຄວາມແກ່ຂອງເຊວ, ແລະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ. ການຄົ້ນຄວ້າຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າມັນມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ, ສາມາດປັບປຸງຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງອິນຊູລິນ, ແລະຊ່ວຍໃນການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ສານສະກັດຍັງມີຜົນປະໂຫຍດທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນຕໍ່ສຸຂະພາບສາຍຕາ ແລະສາມາດສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຜົນກະທົບທີ່ເຮັດໃຫ້ຜິວຂາວຂຶ້ນໂດຍການຍັບຍັ້ງກິດຈະກຳຂອງເອນໄຊໄທໂຣຊີເນສ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສ່ວນປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວໃນສານສະກັດຈາກເຂົ້າດຳເຊື່ອກັນວ່າປະກອບສ່ວນໃນການປົກປ້ອງຕັບ ແລະເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ. ໂດຍລວມແລ້ວ, ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທຳມະຊາດທີ່ມີຫຼາຍໜ້າທີ່ເພື່ອສຸຂະພາບ.

ສານສະກັດຈາກເຂົ້າດຳຖືກນຳໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກຳໂພຊະນາການ ແລະ ອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບ, ໂດຍມັກຈະເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກໃນອາຫານເສີມທີ່ແນໃສ່ການສະໜັບສະໜູນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ການດູແລສາຍຕາ, ຫຼື ການຄວບຄຸມນ້ຳຕານໃນເລືອດ. ໃນອຸດສາຫະກຳເຄື່ອງສຳອາງ ແລະ ການດູແລສ່ວນຕົວ, ມັນຖືກນຳໃຊ້ເພື່ອພັດທະນາຜະລິດຕະພັນດູແລຜິວໜັງທີ່ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານຄວາມແກ່ກ່ອນໄວ, ເຮັດໃຫ້ຜິວຂາວ, ແລະ ເພີ່ມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ພາຍໃນອຸດສາຫະກຳອາຫານ, ມັນເຮັດໜ້າທີ່ເປັນສີທຳມະຊາດ ແລະ ສານເຕີມແຕ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນເຄື່ອງດື່ມ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ເຂົ້າໜົມອົບ, ແລະອື່ນໆ, ເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມມູນຄ່າສຸຂະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການນຳໃຊ້ຂອງມັນກຳລັງຖືກຄົ້ນຄວ້າເທື່ອລະກ້າວໃນການຄົ້ນຄວ້າດ້ານຢາ ແລະ ໂພຊະນາການສັດ, ເຊິ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມສົດໃສດ້ານການພັດທະນາຢ່າງກວ້າງຂວາງ.